A fagyasztva szárítás vagy liofilizálás olyan eljárás, amelyet a romlandó anyagok (élelmiszerek vagy szövetek, vérplazma vagy bármi más, akár virágok) szárítására vagy tartósítására használnak anélkül, hogy azok fizikai szerkezetét tönkretennék.Ez a folyamat kivonja a vizet az élelmiszerekből és más anyagokból, hogy azok stabilak és ...
Olvass tovább