A vákuumcsomagolási ismeretek részletes ismertetése

1. A fő funkciója az oxigén eltávolítása.
Valójában a frissen tartás elvevákuum csomagolásnem bonyolult.Az egyik legfontosabb láncszem az oxigén eltávolítása a csomagolt termékekből.Csak vegye ki az oxigént a csomagolózsákból és az élelmiszerből, majd zárja le a csomagolást, hogy elkerülje a levegő bejutását, így nem megy végbe oxidációs reakció a frissen tartó hatás elérése érdekében.
Használata és használatavákuum csomagolásA gép alkalmas az élelmiszerek romlásának megelőzésére.Elve azt mutatja, hogy az élelmiszerek penészes romlását elsősorban a mikroorganizmusok tevékenysége okozza, és a legtöbb mikroorganizmusnak oxigénre van szüksége a túléléshez.A vákuumcsomagolás ezen az elven alapul,
A csomagolózsákban lévő oxigént kiszivattyúzzák, hogy a mikroorganizmus elveszítse élő környezetétVákuumos csomagolásnem tudja gátolni az anaerob baktériumok szaporodását és az élelmiszerek enzimreakció által okozott romlását, elszíneződését, ezért más segédmódszerekkel is kombinálni kell, mint pl. hűtőtárolás, gyorsfagyasztás, víztelenítés, magas hőmérsékletű sterilizálás, besugárzásos sterilizálás, mikrohullámú sterilizálás, sózás stb.
u3
2. Megakadályozza az élelmiszerek oxidációját.
Mivel a zsíros ételekben sok telítetlen zsírsav található, ezeket az oxigén oxidálja, amitől az étel íze és minősége romlik.Ezenkívül az oxidáció az A- és C-vitamin-veszteséget is okozza, és az élelmiszer-pigmentekben lévő instabil anyagokat az oxigén befolyásolja, hogy elsötétüljön a szín.Ezért a deoxidáció hatékonyan megakadályozhatja az élelmiszer romlását, és megőrzi színét, aromáját, ízét és tápértékét.
u4
3. Inflációs kapcsolat.
A vákuum felfújható csomagolás fő funkciója nem csak az oxigén eltávolítása és a vákuumcsomagolás minőségbiztosítási funkciója, hanem a kompressziós ellenállás, a gázállóság és a tartósítás funkciói is, amelyek hatékonyabban tudják megtartani az eredeti színt, aromát, ízt, formát és tápértéket. élelmiszer értéke hosszú ideig.Továbbá,vákuum csomagolássok élelmiszerhez nem alkalmas, de vákuum felfújható csomagolást kell használni.Ilyenek például a ropogós és törékeny élelmiszerek, a könnyen megsüllyedő élelmiszerek, a könnyen deformálódó és olajos ételek, az éles szélű és sarkú élelmiszerek vagy a nagy keménységű élelmiszerek, amelyek kilyukadnak a csomagolótasakból stb.
Miután az élelmiszert vákuummal felfújták és becsomagolták aélelmiszer vákuumcsomagolásgép, a felfújási nyomás a csomagolózsákban nagyobb, mint a csomagolótasakon kívüli légköri nyomás, ami hatékonyan megakadályozhatja az élelmiszer összenyomódását és nyomás alatti deformálódását, és nem befolyásolja a csomagolótasak megjelenését és a nyomtatási dekorációt.
u5
A vákuumos felfújható csomagolás nitrogénnel, szén-dioxiddal, oxigénnel, egyszeres gázzal vagy vákuum után 2-3 gáz vegyes gázzal van feltöltve.A nitrogén egy inert gáz, amely töltő szerepet játszik a pozitív nyomás fenntartásában a tasakban, így megakadályozza a tasakon kívüli levegő bejutását a zacskóba, és védi az élelmiszert.
 
Az oxidált széngázt különféle zsírokban vagy vízben oldva gyenge savasságú szénsav keletkezik, és gátolja a penészgombákat, a károsító baktériumokat és más mikroorganizmusokat.Az oxigén gátolja az anaerob baktériumok növekedését és szaporodását, és frissen és színesen tartja a gyümölcsöket és zöldségeket.A magas oxigénkoncentráció miatt a friss hús élénkvörösen maradhat.
 
Qingdao Advanmatch csomagolásgyártására szakosodott modern magánvállalkozásműanyag kompozit színes nyomtatás rugalmas csomagolás.Termékpozicionálásunk célja, hogy kiváló minőségű, csúcskategóriás rugalmas csomagolótermékeket biztosítsunk az állattenyésztés, a mezőgazdaság, az élelmiszeripar, a tejipar, a napi vegyipar, az ipari és egyéb iparágak számára.Jelenleg a fő termékek közé tartozikgyorsfagyasztott élelmiszer-csomagoló zacskók, magas hőmérsékletű főzésalumínium fólia zacskók, magas hőmérsékletű főzőtasakok, csúcskategóriás növényvédőszer-csomagoló zacskók,vákuum zsákok, tekercselt anyagok, ésáltalános csomagolózsákok.
 
Különféle csomagolási formákat tudunk biztosítani:nyolcszögletű lezárt zacskó, háromoldalú lezárt zacskó, középső zárt zacskó, quad pecsétes tasak/táska, műanyag fólia tekercs/tekercsfilm készlet, cipzáras táska, álló táska/táskaéskifolyó tasakok, speciális formájú táska, különleges alakú állótáska, speciális alakú ablakos táska stb.
 
Cégünk mindig az ügyfél szolgáltatási koncepciójához ragaszkodik, mindig ragaszkodik az „ÜZEMELTETÉSI KÖLTSÉGEK CSÖKKENTÉSE, TERMELÉKENYSÉGÉNEK NÖVELÉSE ÉS POZITÍV HATÁSA A LÉCÉRE” vállalati küldetéséhez, és mindig megragadja az „innováció értéket teremt” szellemiségét.Azt kívánjuk, hogy kéz a kézben járjon a ragyogás megteremtésében!


Feladás időpontja: 2022. augusztus 30